segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Enroladinho de Frango

Bom dia gente, um ótimo inicio de semana e que tal uma comidinha?!(Gorda é claro) rsrs.
Peguei esta receita no site do Mais Vc e fiz algumas mudanças, a Déia acha que ficou melhor...

Ingredientes:
500mg de peito de frango. Eu já uso desossado;
Temperos a gosto (Pimenta branca, sal, ervas finas, suco de laranja)
10 fatias de queijo mussarela;
10 fatias de presunto magro;
02 caixas de creme de leite;
Molho de tomate;
01 Alho Poró;
02 colheres de sopa de farinha de trigo.

Preparo
Corte o frango em palitos no comprimento da largura do presunto:
Agora misture os temperos com o frango e deixe curtindo, depois de fazer o molho vermelho e o molho branco com o alho poró, coloque uma fatia de presunto uma de queijo e enrole o frango:
Coloque-os em uma forma e despeje o molho vermelho por cima, leve ao forno 180-210 graus por 30 min.
 MOLHO BRANCO:
02 colheres de farinha de trigo
02 caixas de creme de leite
01 Alho poró
01 fio de azeite de oliva

Aqueça o azeite de oliva jogue o alho poró dentro e refogue em seguida coloque um pouco mais de azeite no meio da panela e junte a farinha, deixe ela dourar mexendo bem junte o creme de leite e sal.

Após retirar o prato do forno despeje por cima o molho branco.
E bom apetite, fica uma delicia.

Próxima vou colocar um docinho, amo... bjs

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